有機栽培全粒粉地粉うどんのプロフィール

1.商標登録商品 有機栽培全粒粉地粉うどん


小麦ジェンヌ



2.有機栽培全粒粉地粉うどんの特徴


群馬県産 農薬、化学肥料不使用有機栽培
全粒粉高タンパク小麦使用
石臼挽き自家製粉


有機栽培全粒粉地粉うどん



3.工程(機械・工場紹介)




4.品質検査データ


有機栽培全粒粉地粉うどん



5.おいしいざるうどんの作り方


大きめの鍋に3~4ℓのお湯を入れ、沸騰させてから静かにうどんを入れてください。
荷こぼれないように火を調整し、およそ10分間茹でてから一度試食してください。
塩味を感じた場合はもう少し茹でてください。
茹で上がったうどんを冷水でやさしくもみ洗いし、うどん表面のぬめりをとってください。
器に盛って完成です。お好みで薬味をそえてお召し上がりください。